Top 10+ que faire avec feuille de riz

Ici dans cet article, nous vous avons concocté une liste de nuances de que faire avec feuille de riz le plus efficace et qui donne le meilleur rendu. Phuockieng c’est l’actualité, décryptage des tendances, conseils et brèves inspirantes, n’oubliez pas de partager l’article!

Video que faire avec feuille de riz
Feuilles de riz
Le saumon cuit délicieusement dans un emballage en feuilles de riz !

1. Saumon à la vapeur

Au lieu de cuire le saumon à la vapeur de manière traditionnelle dans une feuille d’aluminium, essayez de le cuire dans une feuille de riz. Ainsi, vous n’aurez plus jamais à vous soucier de décoller le papier d’aluminium ! Vous pouvez manger la feuille de riz qui ajoute un croquant subtil et savoureux à votre plat de saumon classique.

Commencez par assaisonner votre saumon de sel et de poivre des deux côtés. Mettez le saumon de côté et prenez 3 feuilles de riz. Ramollissez-les avec un torchon humide et placez-les délicatement pour former une fleur. À l’endroit où les 3 feuilles de riz se chevauchent (le centre de la fleur), déposez du chou râpé, des carottes en tranches et des champignons en tranches. Superposez ensuite votre saumon sur les légumes et assaisonnez-le de lamelles de gingembre, de quelques brins d’aneth, de piment finement émincé (si vous aimez le piquant !), d’un filet de sauce soja et d’un généreux filet d’huile d’olive.

Enveloppez les ingrédients en serrant bien pour former une brique, attention à ne pas déchirer les feuilles de riz ! Faites cuire le wrap à la vapeur dans une grande casserole d’eau bouillante pendant 8 à 10 minutes (ou jusqu’à 15 minutes si vous aimez le saumon bien cuit). Placez votre wrap au saumon dans une assiette et coupez-le en gros morceaux sur le côté pour éviter que le contenu délicieusement humide ne tombe et ne soit gaspillé !

Rouleaux de printemps au chocolat
Un vrai régal prêt en quelques minutes !

2. Rouleau au chocolat et à la noix de coco

Croyez-le ou non, les feuilles de riz peuvent également être utilisées pour freiner vos envies de sucré, elles ne sont pas seulement un plat salé ! Commencez par faire cuire des nouilles de riz fines dans du lait de coco pendant quelques minutes. N’égouttez pas les nouilles, mais récupérez-les et mettez-les de côté dans un bol. Gardez le lait de coco car vous en aurez besoin à la fin de la recette.

Ensuite, humidifiez une feuille de riz avec un torchon de cuisine humide pour la ramollir. Superposez des bandes de banane, des nouilles et des morceaux de chocolat noir sur la feuille de riz. N’hésitez pas à faire preuve de créativité et à ajouter tout ce que vous voulez et qui rendra votre rouleau délicieux. Une fois que tous les ingrédients de votre garniture sont prêts sur votre feuille de riz, vous pouvez l’enrouler comme un rouleau de printemps. Faites attention à ne pas déchirer la feuille de riz ! Trempez le rouleau dans les restes de lait de coco, puis roulez-le dans les flocons de noix de coco sèche jusqu’à ce qu’il soit complètement enrobé. Posez votre rouleau et arrosez-le de sauce au chocolat !

feuilles de riz
Vous avez besoin de reconstituer le stock d’ingrédients de votre cuisine ? Ne cherchez pas plus loin… La feuille de riz !

3. Garniture de soupe et de salade

Ajoutez du croquant à vos soupes et salades avec cette recette. Déchiquetez vos feuilles de riz ou coupez-les en fines lamelles et placez-les dans un bol. Ajoutez un peu d’huile d’olive dans le bol et mélangez les feuilles de riz jusqu’à ce qu’elles soient enduites d’huile.

Transférez les feuilles de riz sur une plaque à pâtisserie, en une seule couche. Faites-les cuire au four à 190 degrés Celsius pendant 4 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et irrésistiblement croustillants !

Il est temps de cuisiner !Rouleaux de printemps à la banane et au choco

Recette époustouflante des Rouleaux de printemps au chocolat et à la banane en utilisant les feuilles de riz de façon différente ! Un régal pour les amateurs de chocolat …

Obtenez la recette

Top 17 que faire avec feuille de riz synthétisé par Phuoc Kieng

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Chips de riz soufflé au saumon piquant

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Recettes de feuille de riz

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Rouleau de feuille de riz au thon et kiris

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  • Résumé: Ingrédients · Vous allez aimer · Préparation · Vous allez aimer · Questions · Photos des membres · Accord vin : Que boire avec ? · Nutrition.

Pour tout savoir sur les feuilles de riz

Pour tout savoir sur les feuilles de riz
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Rouleaux de feuilles de riz au poulet et aux légumes

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